Moj profil
biljkupinovo
24.6.2007.

Rolat od sira sa jabukama

20
biljkupinovo
24.6.2007.

Sastojci

Testo
400g neslanog mladog sira
150g secera
3 jaja
15 kasika ulja
9 kasika mleka
500g brasna
1 prasak za pecivo
Fil
1 kg jabuka
5 kasika secera
100g suvog grozdja
200g mlevenih oraha
1 kasika cimeta

Priprema

1.

Pripremiti prvo fil.Naribati jabuke i sa secerom staviti da se prokuvaju, dodati suvo grozdje, orahe i cimet, kratko sve zajedno kuvati i ostaviti da se prohladi dok se nenapravi testo.

2.

Za testo treba umutiti sir sa secerom, dodati zumanca, ulje, mleko zatim umucena belanca i na kraju brasno sa praskom za pecivo.Podeliti masu na 2 dela i na brasnom posutoj povrsini rastanjiti kore i filovati pripremljenim filom.# Peci u zagrejanoj pecnici na 180C oko 30-40 min.

3.

Zaboravila sam reci da rolate pre pecenja treba premazati zumancetom pomesanim sa 1 kasikom mleka.

Posluživanje

Neka Vas nezbuni ako vam je testo mekano tako treba zato pospite radnu povrsinu sa dosta brasna dok radite rolat da se nelepi.

  • Cheesecake(1)
  • Jabuke(1)
  • Fine-rolade(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • ROLATI(1)
  • Pita-od-jabuka(1)
  • Rolat-od-sira-sa-jabukama(1)
  • Tijesto-slastice(1)

5

..vec je on meni zavrsio na pravome mjestu, tamo gdje pripada – u omiljeneeeeee :)))))))))))))))))))

Interesantno, dodajem u omiljene.

Super recept, dodano u omiljene!