Moj profil
Pingo
3.6.2009.

Rolat od španata

11
Pingo
3.6.2009.

Sastojci

Kora
6 jaja
6 kašika brašna
300g španata
Fil
200g krem sira
100g kajmaka
2 kuvana i iseckana jajeta
200g sitno iseckane šunke

Priprema

1.

Za fil skuvati jaja i sitno ih iseckati. Sitni iseckati i šunku. Pa sve sastojke za fil pomešati.

2.

Za koru umutiti 6 belanaca, pa u to dodati 6 žumanaca i 6 ravnih kašika brašna. Posoliti i dodati sitno iseckan(prethodno opran) španat-netreba ga prethodno blanširati.

3.

Koru ispeći. Kada je gotova uviti je u mokru krpu i ostaviti je 15-ak minuta. Zatim odviti koru premazati kilom i ponovo zamotati!

  • Rolati-slani(2)
  • Rolati-soleni(1)
  • Spanac(1)

4

Odlično

Krasno izgleda…!

Pa možeš malo više sira…Mislim da bi bilo ok

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)