Moj profil
sena77
22.1.2015.

Rolat od spinata punjen sirom sa zacinskim biljem i lososom

27

Divan rolat za svecane trpeze, jako brza i jednostavna priprema! Recept koristim vec godinama a pronasla sam ga u jednom njemackom casopisu.

Divan rolat za svecane trpeze, jako brza i jednostavna priprema! Recept koristim vec godinama a pronasla sam ga u jednom njemackom casopisu.

sena77
22.1.2015.

Sastojci

125g spinata, moze i zamrznuti
4 jaja
50g ribanog sira po zelji
200g dimljenog lososa
200g kremastog sira sa biljnim zacinima ili npr.ABC sir u koji dodate persun, suhi cesnjak ili neki drugi biljni zacin po zelji
1VK sitno ribanog parmezana
malo soka od limuna
biber, sol

Priprema

1.

Ukljucite rernu na 200 stepeni. Pleh oblozite papirom za pecenje i pospite parmezan po papiru.

2.

Pjenasto umutite cijela jaja. Dodajte spinat, ribani sir, biber i sol. Sve dobro promijesajte i vodenu smjesu istresite na pleh.

3.

Pecite 10 minuta dok se biskvit ne stvrdne.Izvadite iz rerne i ostavite 5 minuta da se ohladi.

4.

Ohladjen biskvit prevrnite polako na drugu stranu gdje je parmezan i premazite sirom sa zacinskim biljem. Po siru poredajte losos.

5.

Limunovim sokom poprskajte komadice lososa.

6.

Sada zarolajte cvrsto u rolat.

7.

Tako zarolan zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frizider na hladjenje. To je potrebno da se sir malo stvrdne da biste ga poslije mogli lakse sjeci. Idealno je napraviti dan prije i sutradan ga isjeci.

8.

Ohladjen rolat isjecite na kruzice debljine 1 cm.

  • Slani-rolat(1)
  • Svedski stol(1)
  • Rolat-od-spanaca(1)
  • Rolati-soleni(1)
  • Rolat-od-spinata(1)

8

predivan rolat Senci

Ovo je nešto mnogooo lepooo 😍😋

Hvala tebi draga yuha na povjerenju. Jako si me obradovala i drago mi je da ti se rolat svidja. Lijep pozdrav👋