Moj profil

Rolat pita (iz zamrzivača)

15 minuta
75

Prednost ove pite je što je možete napraviti i dan dva ranije, ili par sati pre nego što planirate da je pečete,vrlo je jednostavna za pripremu, a ukus joj je savršen…

Prednost ove pite je što je možete napraviti i dan dva ranije, ili par sati pre nego što planirate da je pečete,vrlo je jednostavna za pripremu, a ukus joj je savršen…

Sastojci

2 čaše kiselog mleka
2 šoljice ulja
500g sitnog sira za pite

Priprema

1.

Mikserom umutiti belanca u sneg pa dodati jedno po jedno žumance, dodati kiselo mleko, ulje i sir. Masu ujednačiti pa filovati.

2.

Pakovanje kora podeliti na dva dela za dva rolata.

3.

Prve dve kore raširiti jednu preko druge bez filovanja, a onda filovati svaku narednu. Fil je prilično redak ali to tako i treba da bude.

4.

Uviti dva rolata , staviti ih na poslužavnik pa ih odložiti u zamrzivač da otstoje 2 sata.

5.

Rolate seći na komade debljine debljeg prsta, ređati u podmazan pleh ili na
pek papir i peći na 180 C dok sasvim malo ne porumene (paziti da se ne prepeku).

6.

Možete ispeći samo jedan rolat a drugi ostaviti za neki drugi put (naravno onda ga propisno umotajte nakon što se zaledi). Ako vam je rolat bio duže od 2 sata u zamrzivaču , mora da otstoji bar pola sata na sobnoj temperaturi da bi mogao da se seče.

Posluživanje

Pita je vazdušasta i mekana. Način pripreme je vrlo jednostavan i praktičan. Probajte kad vam se sledeći put jede pita.

Istu tu foru sa zamrzavanjem ali sa puno bogatijim filom imate u ovom receptu https://www.coolinarika.com/preview/recept/750124/

  • Pite(2)
  • Gibanici(1)
  • Topli-predjastija(1)
  • Banichki(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pita(1)
  • Pies(1)
  • Rulca-soleni(1)
  • Pita-iz-zamrzivaca(1)

4

jako fino izgleda 🙂

Jednostavno i fino .Probaj pa mi javi !

super! sigurno je jako fino, moram probati!

Ovako je ispalo drugima