Moj profil

Rolat pogača sa mesom

91
Rolat pogača sa mesom

Idu praznici, a sta ce krasiti nase stolove nego fina peciva. Ako se potrudimo da pogača bude ukusna, onda je jos malo ukrasimo odozgo pa pravo na sto:)

Idu praznici, a sta ce krasiti nase stolove nego fina peciva. Ako se potrudimo da pogača bude ukusna, onda je jos malo ukrasimo odozgo pa pravo na sto:)

Sastojci

Nadjev
1 glavica crvenog luka
1 kasika Vegete
malo bibera i paprike i soli
Tijesto
1 kg brasna
400 ml mlijeka
1 kasika kvasca i 1 kasika secera
80 ml ulja

Priprema

1.

Mljeveno meso isprziti u tavi, dodati sjeckani luk i zacine.

2.

U 1/2 l toplog mlijeka rastopiti kvasac ,dodati 1 kasikicu secera.

3.

Zamijesiti tijesto srednje tvrdo. Podijeliti na 3 dijela.

4.

Dva dijela razvaljati i posuti pripremljenim mesom. Uviti u rolate.

5.

Od treceg dijela rezati ukrase. Ja sam mlom okruglom modlicom ili casicom sa ostrim rubom vadila kruzice i vodom lijepila po pogaci. Drugi sa malo listica itd.

6.

Kad nadodju premazati jajetom i peci prvo 10 ak min na jacoj vatri a onda na 180 jos 30 ak min. Presjek

  • Pogača(6)
  • Pogače(3)
  • Slana peciva(2)
  • Pecivo(2)
  • Peciva-kvas(1)
  • Najlepsa-peciva(1)
  • Pekara(1)
  • Slani-rolat(1)
  • Hleb i peciva(1)

30

Divota jedna, a tek ukrasi, super

fino

super je moram pokusati napraviti ovih dana

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fina slana rolada sa šparogama
MadameVisage

Fina slana rolada sa šparogama

Slični recepti, a opet različiti

Pita s tikvicama
mery123

Pita s tikvicama