Idu praznici, a sta ce krasiti nase stolove nego fina peciva. Ako se potrudimo da pogača bude ukusna, onda je jos malo ukrasimo odozgo pa pravo na sto:)
Idu praznici, a sta ce krasiti nase stolove nego fina peciva. Ako se potrudimo da pogača bude ukusna, onda je jos malo ukrasimo odozgo pa pravo na sto:)
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso isprziti u tavi, dodati sjeckani luk i zacine.
U 1/2 l toplog mlijeka rastopiti kvasac ,dodati 1 kasikicu secera.
Zamijesiti tijesto srednje tvrdo. Podijeliti na 3 dijela.
Dva dijela razvaljati i posuti pripremljenim mesom. Uviti u rolate.
Od treceg dijela rezati ukrase. Ja sam mlom okruglom modlicom ili casicom sa ostrim rubom vadila kruzice i vodom lijepila po pogaci. Drugi sa malo listica itd.
Kad nadodju premazati jajetom i peci prvo 10 ak min na jacoj vatri a onda na 180 jos 30 ak min. Presjek
30