Moj profil

Rolat prepun kokosa

60 minuta
12
Rolat prepun kokosa

Za sve ljubitelje kokosa :D

Za sve ljubitelje kokosa :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kora
3kasike brasna
kasika kakaa
50g secera
kasika kokosa
Fil
200g kokosa
2dl vode
100g secera
kasika meda
50g crne cokolade
Ukrasavanje
100g crne cokolade
malo kokosa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojimo zumanca i belanca. Belanca umutimo u cvrst sneg a zumanca umutimo sa ostalim sastojcima za koru. Onda lagano smesu od zumanaca prebacujemo u belanca bar iz tri puta i mesamo varjacom lagano da se dobro sjedini. Pleh od rerne prekrijemo pek papirom i izlijemo smesu. Pecemo oko 15-20 min na 200stepeni. Cim je gotov stavimo ga na vlaznu krpu i tako urolamo i ostavimo da se ohladi. Stavimo u serpicu secer,vodu,med i margarin. Mesamo na ringli dok se sve lepo ne otopi. Dodamo u smesu kokos i sjedinimo. Odvojimo 1/4 i u nju dodamo izlomljenu cokoladu i pustimo da se otopi. Ostavimo da se dobro ohladi. Za to vreme mogu da se prave ukrasi od cokolade. Kada se sve ohladi premazemo preko kore tanak sloj belog fila,pa onda pravimo kuglice od crnog i stavimo po sredini a preko ostatak belog. Uvijemo rolat uz pomoc krpe i stavimo da se ohladi i stegne. Kada se ohladi secemo ga i uzivamo. 

  • Kokos(2)
  • Kokos-kolaci(1)
  • Kokos-rolat(1)
  • Čokolada(1)

2

Hvala 😁

prelijep je 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokos rolada
saluan

Kokos rolada