Moj profil
TinaValentina
26.12.2008.

Rolat sa čvarcima (Ocvirkovka)

120 minuta
53

Ovo je kruh koji je jako ukusan, obično ide uz čorbe od kiselog kupusa,maneštre, čorbe i sve što je na žlicu !!

Ovo je kruh koji je jako ukusan, obično ide uz čorbe od kiselog kupusa,maneštre, čorbe i sve što je na žlicu !!

TinaValentina
26.12.2008.

Sastojci

za
Tjesto
1 kg. glatkog brašna
6 dcl. tople vode
1 kocka kvasca
3 žlice ulja
1 žličica soli
Fil
250 gr. čvaraka
1 žlica masti
1 glava crni luk (kapula)

Priprema

1.

Od smjese za kruh zamjesite testo i pustite da naraste.

2.

Na masti zapržimo luk da bude zlatne boje, i dodamo čvarke

3.

i još 2-3 minuta pržimo zajedno.

4.

Tjesto razvaljamo na prt i dodamo fil. Zavijemo u rolat.

5.

U nauljenom protvanom pustimo rolat još 45 minuta da naraste.

6.

Ispadnu dva rolata za u jedan pravougaoni protvan.

7.

Pečemo u sagrijanu pećicu na 180 C stupnjeva oko 35-40 minuta.

8.

Obično se poslužuje topla. Dobar tek !!

9.

Pečen rolat

  • Kruh(3)
  • Rolat(1)
  • Cvarci(1)
  • Rolada-slana(1)
  • Slano-testo(1)
  • Obitelj(1)
  • Hleb(1)

11

Uh, zaboravila sam pitati na što se ono odnosi iza red.br. 7. “štajeto”http ?

E, da sam bar koji dan prije došla do ovog recepta, upravo sam dala recept od kiselog zelja i napisala kako bi bilo dobro pojesti uz kakav bolji kruh :-))))))))) @mrvica ovdje ih ima, ali su jako skupi i meni uvijeknajbolji domaći.Mi znamo kupiti par kila špeka, to kod nas u mesnicama ima, pogotovo sada.Kupimo si par kila i sami otopimo. Malo dobijemo masti, malo čvaraka i svi zadovoljni.

Super je. Volim cvarke. Steta sto ih nemam ovdje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)