Moj profil

Rolat sa jabukama

20 minuta
20
Rolat sa jabukama

Jednostavni,starinski rolat sa pirjanim jabukama.

Jednostavni,starinski rolat sa pirjanim jabukama.

Sastojci

za
Biskvit
100 gr šećera
120 gr brašna
3 kašike mlake vode

Priprema

Priprema biskvita
1.

Bjelanjke ulupati u čvrst snijeg, dodati postepeno šećer i mutiti dok se ne otopi. U smjesu dodati jedno po jedno jaje neprestano muteći dok se žumanjca ne sjedine. U smjesu dodati i vodu lagano muteći. Dodati brašno i limunovu koru, lagano umiješati špatulom u smjesu bjelanjaka. Možete i dodati u brašno na vrh noža praška za pecivo.

2.

U pripremljeni pleh sipati smjesu i peći na 180 stepeni oko 15 minuta dok blago ne porumeni. Gotov biskvit pošećeriti, prekriti kuhinjskom krpom, prevrnuti i urolati. Ostaviti da se ohladi u potpunosti.

Priprema fila
1.

Jabuke oguliti i sitno nasjeckati, staviti na vatru sa šećerom da se kuha. Kuhati sve dok sav sok ne ispari, skinuti sa vatre, dodati mljevene orahe, limunovu koricu, cimet i vanilin šećer. Po želji dodati i mljeveni đumbir.

2.

Hladan biskvit premazati filom od jabuka i urolati.

Posluživanje

Posuti šećerom u prahu ili kristal šećerom.

  • Rolat-slatki(1)
  • Rolat(1)
  • Kolac-sa-jabukama(1)
  • Rolat-sa-jabukama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najbrzi rolat s jabukama
Pavloska

Najbrzi rolat s jabukama

Monti rolada
Grisha

Monti rolada