Moj profil

Rolat sa kakao keksom i bijelom kremom

19

Sa jednom kremom sam dobila dva divna deserta.Rolat koji se ne peče, filuje sa sa ovim bijelim filom a u sredinu sam stavljala banane. Još je dekorativniji sa šumskim voćem.I drugi desert u časi sa ovim filom u koji sam dodala pasiranu bananu......Ma odlično, večeras smo  degustirali....... 

Sa jednom kremom sam dobila dva divna deserta.Rolat koji se ne peče, filuje sa sa ovim bijelim filom a u sredinu sam stavljala banane. Još je dekorativniji sa šumskim voćem.I drugi desert u časi sa ovim filom u koji sam dodala pasiranu bananu......Ma odlično, večeras smo  degustirali....... 

Sastojci

1 pakovanje kakao keksa-petit
FIL:
1 lit mlijeka
4 kaš kokosa
1 kom. puding od slatkog vrhnja ili vanilija
1 kaš maslaca
GLAZURA ZA ROLAT:
2 kaš ulja
3 kom banane za filovat rolat
12 kom kakao keksa-izlomljen za desert u čaši
1 kom banana-pasirana

Priprema

1.

Skuhati fil.Od jednog litra mlijeka odvojiti šolju od 2 dl.U ostatak mlijeka staviti šećer, vanilin šećer,jednu kašiku maslaca, kokos i neka prokuha.U odvojenu čašu sa mlijekon, staviti puding i gustin te sjediniti masu i dodati u kipuće mlijeko, uz neprestano miješanje.Skuhani fil ostaviti sa strane da se prohladi.

2.

Uzeti komad prozirne folije i na nju složiti kakao kekse.3 keksa u širinu i 5 kaksa u dužinu.Cijelu površinu premazati prohlađenim filom.Sa strane i jedne i druge staviti po 5 kakao keksa, s tim da sredina ostane prazna.  (samo premazana od renije filom) U sredinu staviti oguljene banane ,ako je potrebo prepoloviti ih..(ja sam morala) Lagano uz pomoć folije podignuti jedan red kaksa i nasloniti ih na fil i banane.To isto uraditi i sa druge strane.Prozirnom folijom utegnuti  rolat, ostaviti u zamrzivač da se malo stegne.(1 sat)

3.

Kada se  rolat stegne, izvaditi ga iz zamrzivača, preliti sa čokoladnom glazurom. Ukrasiti rolat( ja sa na vrh rolata stavila fila, čokolande bombonice i posula kokosom.Rolat ostaviti u frižider.

4.

Za desert u čaši.U čašu staviti izlomljeni kakao keks, bijeli fil (4 kaš) u koji sam dodala jednu pasiranu bananu i po vrhu posula  keksom.Držati u frižideru da se rashladi.

Posluživanje

Rolat rezati  na šnite i poslužiti.                                               Rashlađeni desert poslužiti.          

  • Slatka-rolada(1)
  • Desert-u-casi(1)
  • Čokoladna glazura(1)
  • Krema(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Keksi-kolac(1)
  • Kokos-krema(1)
  • Banana(1)
  • Kokosovo-brasno(1)

11

Hvala vam na lijapim komentarima, kolač je prelijep ,lagan , ne previše sladak, pravi kremasti........👋

Odlično izgleda!😋

Jako dekorativan i sigurno ukusan!