Moj profil

Rolat sa kremom od kafe

40 minuta
130
Rolat sa kremom od kafe

Recept iz najnovijeg Sale & Pepe, za sve kafoljupce.
Hvala ti, mila moja prijateljice, sto mi ga jos uvek redovno saljes.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
120 gr brasno
125 gr putera
3 kasicice instant kafe
3 kasike brendija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iz 4 jajeta odvojiti zumanca od belanaca, pa belanca umutiti u cvrst sneg, a zumanca penasto umutiti sa 120 gr secera u prahu. Smesi od zumanaca dodati brasno a zatim energicno umesajte trecinu snega od belanaca.Potom neznim pokretima umesajte preostali sneg od belanaca.

2.

Dobijenu smesu sipajte u kalup dimenzije 20cmX30cm, prethodno oblozen papirom za pecenje i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180*C.

3.

Pecenu koru prevrnuti na krpu posutu s malo secera, ukloniti papir za pecenje i uvijte je u rolat. Ostavite da tako odstoji nekoliko minuta pa ga odmotajte.

4.

Preostalo jaje umutiti sa preostalim secerom u prahu i kuvajte na pari dok se ne zgusne.Dodajte kafu, razmucenu u brendiju, pa sklonite sa pare i nastavite da mutite dok se smesa ne ohladi.

5.

Omeksali puter staviti u posudu pa ga mutite dok ne postane penast, pa u njega umesajte krem od kafe.

6.

Namazite pecenu koru sa kremom od kafe, urolajte pa prebacite u frizider na nekoliko sati. Pre posluzenja rolat mozete posuti secerom u prahu.

7.

Prijatno

Posluživanje

Ovaj rolat je pravljen prijatelju za njegov rodjendan, koji ce biti iznenadjenje za njega.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke