Moj profil

ROLAT SA SIROM I MASLINAMA

60 minuta
36

Na jednom forumu sam našla ovaj recept Vere iz Kumanova, ali za salatu. Palo mi je napamet da bi to mogao da bude i dobar fil za rolat. Tako sam i uradila. Evo rezultata.

Na jednom forumu sam našla ovaj recept Vere iz Kumanova, ali za salatu. Palo mi je napamet da bi to mogao da bude i dobar fil za rolat. Tako sam i uradila. Evo rezultata.

Sastojci

za
KORA ZA ROLAT
8 kom jaja
8 kašika brašno
4dl jogurt
FIL
100g zelene sveže paprike

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka ispeći koru za rolat, na već poznat način u plehu iz rerne, recimo 30×40 cm. Možda imate bolji recept za koru, slobodno ga primenite. Po ovom receptu kora je ukusna, ali nije sunđerasta, što mi se baš ne sviđa.

2.

Masline očistite od koštica, izmerite da bude 100g očišćenih i iseckajte. Iseckajte papriku na što sitnije kockice. Orahe iseckajte ili malo krupnije sameljite.

3.

Pomešajte oba sira i izmiksajte u penastu masu, pa dodajte ostale sastojke. Probajte, pa ako treba posolite i dodajte malo bibera.

4.

Premažite koru i ponovo uvite u rolat. Umotajte u foliju i držite neko vreme u frižideru.

5.

Pred služenje rolat premažite krem sirom, pavlakom i sl. i dekorišite po želji.

Posluživanje

Pogodno je da se pripremi dan ranije. Probajte i kao salatu, mada meni više liči na namaz. Ako imate drugačiji recept za koru, podelite ga samnom.

  • Predjelo(2)
  • Slani-rolat(1)
  • Slani-rolati(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Rodenden(1)
  • Rolati-soleni(1)
  • Rolada-san(1)
  • Rolati-slani(1)
  • Predjela(1)

1

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)