rolat sa spinatom sam pravila samo jednom, za Bozic prosle godine i nekako mi se nije dao lijepo urolati (kao sto se vidi iz prilozenog). recept je od moje jedne nepoznate drugarice kuharice sa jednog drugog Foruma
rolat sa spinatom sam pravila samo jednom, za Bozic prosle godine i nekako mi se nije dao lijepo urolati (kao sto se vidi iz prilozenog). recept je od moje jedne nepoznate drugarice kuharice sa jednog drugog Foruma
Sastojci
Priprema
Obariti spinat i sasvim sitno isjeckati.
Odvojiti bjelanca od zumanaca, pa zumanca umutiti sa uljem i pomjesati sa spinatom.
Posoliti i pobiberiti.
Dodati brasno i cvrsto umucen snijeg od bjelanaca.
Izjednaciti masu mjesanjem i staviti u podmazan pleh.
Peci na 200 stepeni i poslije 15 minuta izvaditi koru iz rerne i uviti u vlaznu kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.
Sir izdrobiti i pomjesati sa jednom pavlakom.
Ovim nadjevom filovati koru i formirati rolat.
Pred samo sluzenje prelitipavlakom.
:(Još nema komentara