Moj profil

Rolat sa slatkom pavlakom i čokoladom

30 minuta
31
Rolat sa slatkom pavlakom i čokoladom

Jako lep rolat koji se lako pravi.
A dobro ohlađen ima ukus kao milka čokolada… :-))))

Jako lep rolat koji se lako pravi.
A dobro ohlađen ima ukus kao milka čokolada… :-))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kora
4 kašike mlevenih oraha
1 kašika brašna (belo tip 400)
Fil
suvo grožđe natopljeno u rumu
seckani žele
sok od pomorandze
Premaz
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

KORA
1.

Čvrsto umutiti 4 belanca.

2.

U belanca polako dodavati 4 kašike šećera, 4 kašike mlevenih oraha i 1 kašiku brašna.

3.

Veci pravougaoni pleh, namazati sa uljem i posuti brašnom (brašno protresti da ga ima po celom plehu, a višak istresti iz pleha).

4.

Kašikom lagano razvući smesu i staviti da se peče (peče se na 250C otprilike 10-15tak minuta – dok kora ne dobije lepu braon boju).

5.

Pečenu koru urolati u mokru krpu i ostaviti da se prohladi.

FIL
1.

Na slaboj vatri polako smlačiti 250gr pavlake.

2.

Kada se malo zagreje dodati 400gr crne čokolade i ostaviti da se greje dok se sva čokolada ne rastopi.

3.

Skloniti sa šporeta, dodati malo pomorandzinog soka, iseckanog želea i suvog grožđa (grožđe možete prethodno natopiti u malo ruma) Kašikom dobro promešati da se sve sjedini.

FILOVANJE
1.

Kada se fil malo prohladi, razvući koru rolata i sipati veći deo fila.

2.

Razvući fil preko celog testa i umotati rolat.

3.

Preko rolata premazati ostatak fila.

4.

Rolat ostaviti u frižider da se ohladi.

5.

Umutiti 250gr slatke pavlake i premazati preko ohlađenog rolata.

6.

Ukrasiti sa želeom.

7.

***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ****** ***** ***** ****** ***** ***** ******

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima