Moj profil

Rolat u oblandi (sa suvim voćem)

31
Rolat u oblandi (sa suvim voćem)

Draga moja VESNAMAR, tražeći neki recept po svojoj staroj sveščici, naiđoh na ovu divotu na koju sam skoro i zaboravila. Na konto našeg poslednjeg razgovora, posvećujem ti ovaj recept za jedini kolač koji je moj pokojni otac voleo, i za koji se nadam da će se i tebi dopasti.

Draga moja VESNAMAR, tražeći neki recept po svojoj staroj sveščici, naiđoh na ovu divotu na koju sam skoro i zaboravila. Na konto našeg poslednjeg razgovora, posvećujem ti ovaj recept za jedini kolač koji je moj pokojni otac voleo, i za koji se nadam da će se i tebi dopasti.

Sastojci

1 list velike oblande
200g suvih smokvi (isečenih na rezanca)
100g suvih šljiva (isečenih na rezanca)
100g oraha (seckanih)
2 kašike džema od kajsija (ili nekog drugog po želji, kiselkastog)
150g lomljenog keksa Pettit Beure
150g putera

Priprema

1.

Oblandu omekšati između dve krpe. Povremeno proveravati da ne bude previše meka, čim može da se savije a da ne puca spremna je.

2.

U šerpu staviti puter, šećer u prahu, suvo voće, orahe, džem, keks, jaje i žumance. Na toploj ringli, stalno mešajući varjačom, zagrejati toliko da se masa ujednači. Paziti da ne proključa. Skloniti sa ringle i umešati kakao prah. Ostaviti da se prohladi.

3.

Na radnu površinu posutu šećerom u prahu staviti ovlaženu oblandu, sipati preko toplu masu, razmazati ravnomerno i uviti u rolat. Posuti šećerom u prahu.

4.

* Ja lično volim da masu sipam po dužoj strani lista oblande i samo omotam.

Posluživanje

Najbolje je da se napravi dan ranije. Ja je držim u frižideru uvijenu u alu foliju.

  • Oblatne(3)
  • Vizitarski-kolaci(1)

6

Joj mila moja, niko srećniji od mene što ti se sviđa ovaj fini kolačić 😘 Kome bih ga drugom posvetila, nego jednom tako veselom i iskrenom biću 😉

Družimo se opet čim osvane onaj tvoj kolačić 👋

Ana<3, da nije bilo tebe, nikada ne bih znala da suvo voće može, ovako, lepo da se upakuje u rolat...prvo sam malo omašila, pa sam celu površinu premazala filom...kada sam izrolovala do pola vidim nije to-to...vratim fil na početak, pa opet zarolam...sve je to oblanda izdržala😉...dodala sam džem od jagoda, jer sam ga imala...rolat je ukusan tako da nije čudo što ga je tvoj tata voleo...  ustaliću ga na zimskom slatkom repertoaru...

Širi ruke za jedan toooplii🤗

Hvala ti još jednom i na lepim rečima i na receptu...

Vesna moja draga, sve to po zasluzi 😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolat u oblatni sa krem bananicama
Natasha87

Rolat u oblatni sa krem bananicama

Rolnice od oblandi
enasarovik

Rolnice od oblandi