Moj profil

Rolat yolk

33

Mama ga zove Rolat sa kuhanim jajima. Nas dvije znamo o čemu se radi ali druge to asocira na neki slani rolat.
Yolk ( eng. žumanjak ) mi je oduvijek bila simpatična riječ, pa nek’ bude Rolat yolk!

Mama ga zove Rolat sa kuhanim jajima. Nas dvije znamo o čemu se radi ali druge to asocira na neki slani rolat.
Yolk ( eng. žumanjak ) mi je oduvijek bila simpatična riječ, pa nek’ bude Rolat yolk!

Sastojci

Tijesto
20 dkg oraha
15 dkg štauba
malo ruma
Fil
5 dkg šećera
5 dkg margarina ili sta već koristite
malo ruma

Priprema

1.

Za početak stavite 2 jajeta da se kuhaju.

2.

Orahe, štaub, narendanu čokoladu, bjelanjak i rum fino izmješati. Ako vam se ucini da je sve previse “mecavo” dodajte još oraha. Razvaljati na prst debljine.
Ja ga tad urolam uz pomoć najlon folije te kao takav čeka svoj fil.

3.

Za fil propasirati kuhane žumanjke – yolkiće:), dodati margarin i šećer te kap ruma i dobro umutiti pa time namazati rolatić.
Srolati ga i pravac frizider!

Posluživanje

Ja uvijek pravim duplu mjeru jer dok odnesem na posao, dam komšinici, sačuvam za brata – ostane i nama koji komad uz kafu!

  • ROLATI(2)
  • Kolači i torte(1)
  • SLATKI ROLATI(1)
  • Nepeceno(1)
  • Rolati-nepeceni(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Slastice-poslastice(1)

9

Bez mućenja bjelanjka, dvazen! A on je sirov bio umućen ili ne :) Tu ima zadatak da kao “mokra” namirnica poveže suhe.

zanima me da li bjelanjak treba izraditi ili ga staviti sirovog?

Rolat za cistu 5-icu :)))))))))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)