Meni ovo lagano za jest, ne gubite mnogo vremena oko pripreme
Meni ovo lagano za jest, ne gubite mnogo vremena oko pripreme
Sastojci
Priprema
Otkako operete tikvice narezete ih na ploske, blansirati u malo posoljenu vodu i to kratko za 1-2 minuta i sklonite da se ohlade.
Za to vreme na ulju stavite cesnjak da se malo proprzi i dodate narezani paradajz, pire paradajza i soli i to da krcka na tihoj vatri 10 min. i kad ga skinete dodate bosiljak.
Ispasirate sir sa kiselom mlekom, dodajete kopar i crni biber i sa ovom smesom namazati ploske tikvice, zarolajte.
Eto, toliko – samo mogu vam pozeliti dobar tek.
https://www.coolinarika.com/slika/158616
Posluživanje
Ovo vam je original recept, a ja danas ga propremila tako sto sam narezala mlade tikvice i poslozila ih u lonac, onda svezi paradaj vrhu njih, narezala mladi beli luk, sipala maslinovo ulje, posolila i to se krckalo, za koje vreme spremila ploske obarene tikvice. Podjednako ukusno kako i originalni recept.
Jednostavno a jako ukusno, kao sve ostalo koje sam isprobala by liljanailieva. Puno se zahvaljujem sto delis sa nama ovako prakticne recepte. Evo slike su u galeriji, uz male izmjene u mojoj izvedbi. Mesto bjelog sira koristila sam kackavalj. I ovako nasminkane maslinama 🙂😉 toplo preporucujem svima.
13