Ovo sam jela kod moje prijateljice i jako mi se dopalo, mnogo je socnije od belog mesa i mnogo jeftinije. Recept moje drugarice Biljane.
Ovo sam jela kod moje prijateljice i jako mi se dopalo, mnogo je socnije od belog mesa i mnogo jeftinije. Recept moje drugarice Biljane.
Sastojci
Priprema
Ociscene zabatke od kostiju, kozice i viska masnoce, staviti izmedju dve providne folije pa ih rastanjiti tuckom za meso, povegetiti ih, ali vrlo malo.
Krem sira promesati sa zacinima, biberom i belim lukom.
Rastanjene zabatke premazati obilno sa mesavinom krem sira pa ih urolati.
Postaviti 2 snite slanine pa ih urolati malo nakrivo da bi vam slanina pokrila cele rolnice, ako vam je potrebno mozete staviti i trece snitu slanine gde su vam krajevi sa sirom.
Vezati kuhinjskim koncem za pecenje.
U pleh za pecenje, bez ikakvog dodatka masnoce, postavite zicu pa na zici ispeci rolnice, oko 45 minuta, na 175*C, ovo takodje mozete peci i na rostilju.
Posluziti uz dodatak salate i pecenog povrca u rerni ili sa rostilja.
Bon appetit.
Nisam mogla docekati, onda znas koliko je dobro !!:)
Kako je tebi ispao recept?
12