Osebujan kolač,kremast i fin.
Sastojci
Priprema
8 bjelanjaka izraditi sa 8 žlica šećera, dodati 2 žlice mljevenog keksa, dvjie štangice otopljene čokolade i dvije žlice brašna.
Od ove smjese peći dvije kore 15-20 min. na 180 c
Krema I: 1 : 8 žumanjaka i 8 žlica šećera pjenasto izraditi i kuhati na pari ili u mikrovalnoj pećnici, u vruće dodati 10 dkg čokolade i kada se ohladi umiješati 1/2 izrađenog margarina i jednu vrećicu kapučina od čokolade rastopljenog u malo vode.
Krema II : u mlijeku skuhati 20 dkg šećera i škrobno brašno a kada se ohladi umiješati drugu polovicu margarina.
Slagati: kora – pola bijele kreme – roler štapići – druga polovica bijele kreme – kora – crna krema i gore naribati čokoladu.
Posluživanje
Kore se peku u tepsiji veličine oblatne a možete i u manjoj ukoliko želite višlji kolač.Roler keksići su hrskave roladice poput onih kojima se ukrašavaju voćni kupovi i sladoledi samo su ovi punjeni čokoladom.
Mislim da si u pravu ovo sa slikom…mene prvo privuce slika i ako je receptic meni po volji onda se zna …ide u omiljene kao i ovaj tvoj sada …ovo je za mene kompletna stvar – nahranjena sva cula…bravo za recept 5. Naravno pravac – omiljeeeeeeeeeni.
9