Moj profil

Rolica od brancina i skuše

30 minuta
3
Rolica od brancina i skuše

Jedan brancin i skuša, jedno dosadno popodne i moja kuhinja.... Što može više uljepšati kišno popodne u Dalmaciji od dobrog komada ribe.....;))

Jedan brancin i skuša, jedno dosadno popodne i moja kuhinja.... Što može više uljepšati kišno popodne u Dalmaciji od dobrog komada ribe.....;))

Sastojci

za
1 Brancin
1 Skuša
Riža
1 žlica Tabasco
tri žlice krušne mrvice

Priprema

1.

Brancin i skušu očistiti, filetirati, skušu sa krušnim mrvicama, peršinom, maslinovim uljem, možete čak staviti i pinjole ako imate sjeckalicom napraviti namaz

2.

Uzeti malo konca kuhinjskog, ili čak onog za šivanje običnog samo ga produplajte. Na filet brancina premazati namaz od skuše, zarolati i peći na tavi, možete isto staviti na hladno ulje ako želiti da vam kožica ostane na ribi, pa lagano dok se temepratura diže okretati smotuljak od brancina

3.

skuhati rižu začiniti ju po želji malo tabasca, papra i maslinovog ulja, može naravno prilog biti i krompir ili nekakva tjestenina čak i njoke

4.

kad završi s pečenjem s nožicama možete skinuti konac, rolica će ostati u pravom obliku, servirati po želji

Posluživanje

Uz čašicu dobrog bijelog vina, maslinovo ulje i tabaco umak ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Rolnice od patlidžana
BrankaI

Rolnice od patlidžana