Moj profil

ROLICE

16
ROLICE

Dopadljive ,dekorativne i ukusne.

Dopadljive ,dekorativne i ukusne.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veća tikvica
BADEMM SIR
1 šalica badema (namoćenih)
3 šalice vode
1 kom limun
1 žlica kopar
malo soli
PAPRENI HUMUS
200 gr slanutka
2 režnja češnjaka
sol, papar.peršin i malo kajen papra
1 manja crvena pečena paprika
2 kom sušene rajčice namoćene u vodi
200 gr chery rajčice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice izrezati tanko i marinirati u maslinovom ulju ,limunu i soli.Na tikvicu staviti badem sir ,cherry rajčice i zarolati.Druga varijanta je da se na list zelene salate stavi badem sir,rukola,tikvica ,humus od slanutka i sve zarola.

2.

Bademe namočiti preko noći,skinuti opnu i izmiksati sa vodom omjer je (1:3) da se dobije badem mlijeko.Procijediti .Ostatak od cijeđenja obradimo u sir,tako da se doda žlica maslinovog ulja,malo soka limuna, sol i kopar suhi ili svježi.

3.

Slanutak(leblebija,čičvarda) skuhati imiksati u glatku masu.Dodati sve sastojke i miksati do željene teksture.

Posluživanje

Servirati uz rukola salatu pomješanu s zelenom salatom i krekerima.

  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Vegan(1)
  • Slanutak(1)
  • Vege(1)

3

Istina badem sir se može kombinirati s različitim začinima i tako dobivati i okusi.U slatkoj varijanti mješam ga s cimetom ,kardamomom i agavinim sirupom.Ovo je brza verzija sira postoji i sporija s probiotikom kad sir fermentira.

Ovaj badem sir mi se cini dobrim, moram probati (a i slatku varijantu bih napravila). Ja pravim od suncokretovih sjemenki namocenih par sati, pasiranih u blenderu, a zacine dodajem prema zelji; moze se napraviti i slatka varijanta za kolace npr..

jako dekorativno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nepečen kesten rolat
Mizo

Nepečen kesten rolat

Beli posni rolat
sanjanirvana

Beli posni rolat