Sastojci
Priprema
Pečnicu zagrijte na 180°C.
Tikvice operite, odrežite im krajeve i sa gulilicom za krumpire narežite ih na tanke trake po dužini.
Sir i slninu narežite na tanke kriške, ja ih kupim tanko narezane te ih prerežite po pola.
Kalup za nabujak namažite obilno maslacem.
Tivice stavite na radnu površinu, te preko svake stavite komadić sira i slanine ili šunke, pa ih zarolajte i na gusto slažite u kalup. Rolice pospite paprom i mozzarelom nakidanom na komadiće ili sa parmezanom i malo posolite te stavite u prethodno zagrijanu pečnicu na cc 15 minuta, zatim pojačajte pečnicu na 220 i zapecite još nekih 10-ak minuta odnosno dok blago ne porumeni i sva tekučina ispari.
Posluživanje
Poslužite uz salatu po vašem izboru...
Recept je iz Čarolije okusa, sa mojim malim preinakama.
Ovo na fotki je pola ture, samo za degustaciju, drugi put pravim cijelu turu i u duplo većoj tepsiji...
15