Moj profil

Rolice s cimetom

120 minuta
19

Ovo već dugo vremena želim isprobati, ali uvijek me strah uhvatiti se u koštac s tijestima. Međutim, ovo je iznimno lako za napraviti. Iskombinirala sam par recepata s interneta i dobila ovo. Ima i ovdje dosta recepata, ali nek se nađe i moj, bar za privatnu kolekciju recepata. 

Ovo već dugo vremena želim isprobati, ali uvijek me strah uhvatiti se u koštac s tijestima. Međutim, ovo je iznimno lako za napraviti. Iskombinirala sam par recepata s interneta i dobila ovo. Ima i ovdje dosta recepata, ali nek se nađe i moj, bar za privatnu kolekciju recepata. 

Sastojci

za
Tijesto: 350g glatkog brašna
3 žlice šećera
1 žličica soli
120ml vode
60ml mlijeka
1 veliko jaje
Nadjev: 40g maslaca
1 žlica cimeta
Glazura: 1 žlica krem sira
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Pomiješajte suhe sastojke: brašno, kvasac, sol i šećer. Otopite maslac u vodi i mlijeku. Dodajte to suhim sastojcima, promiješajte žlicom/kuhačom dok se malo ne poveže i dodajte jedno jaje. Rukom umijesite tijesto, dodavajući još brašna ako je potrebno. 

2.

Razvaljajte tijesto u pravokutnik širine otprilike 20x30 cm. Otopite maslac za nadjev i premažite tijesto njime. Posipajte mješavinom šećera, vanilin šećera i cimeta. Zarolajte što čvršće možete i izrežite na 10 jednakih komada. 

3.

Stavite rolice u tepsiju na papir za pečenje i malo ih spljoštite prstom. Pazite da ostavite dovoljno mjesta između njih jer će narasti. Prekrijte krpom i ostavite na toplom mjestu da se dižu 75 minuta. Pecite 20 minuta na 190 stupnjeva. 

4.

Netom prije serviranja, pomiješajte sastojke za glazuru i prelijte preko rolica po želji. 

  • Glazura(1)
  • Cimet(1)
  • Cimet-rolice(1)
  • Cinnamon-buns(1)
  • Cinnamon-rolls(1)

4

Super izgledaju :)

Hvala na receptu! Odlicne su :) 

Sad tek vidim komentar. Probajte, jednostavno je. I brzo, jedino moraju odležat neko vrijeme, ali tijesto se zamijesi za čas. 

Ovako je ispalo drugima