Premekano tijesto...sočne jagode...uz preljev na kraju...recept kojim želim reći jedno veliko hvala..za divne prijatelje koje sam ovdje stekla! Svima vama poklanjam ovaj recept, jer danas slavimo moje dvije godine na Coolinariki!! Nadam se da će vam se svidjeti.. :-))
Premekano tijesto...sočne jagode...uz preljev na kraju...recept kojim želim reći jedno veliko hvala..za divne prijatelje koje sam ovdje stekla! Svima vama poklanjam ovaj recept, jer danas slavimo moje dvije godine na Coolinariki!! Nadam se da će vam se svidjeti.. :-))
Sastojci
Priprema
U toplo mlijeko razmrvite svježi kvasac, dodajte mu šećer i brašno, te ostavite kratko na toplom da se kvasac digne.
Kada je tijesto naraslo razvaljajte ga na širinu od 15-ak cm, i debljinu od 1,5 cm.
U okrugli kalup za tortu, 28cm*, stavite papir za pečenje. Pećnicu uključite na 160°C.
Pečene rolice izvadite iz pećnice.
Preljev napravite tako da slatkom vrhnju dodate šećer u prahu i lagano kratko izmiješate pjenjačom, toliko da se poveže i samo malo počne učvršćivati.
Posluživanje
Rolice poslužite prohlađene ili tople, pa prelijte preljev preko njih.
Umjesto jagoda možete koristiti i maline ili šumsko voće.
* Ako imate veći i plići kalup od onog za torte,radite i manje rolice, oko 3cm visoke, da vam sok od voća ne iscuri van kalupa.
Kako je tebi ispao recept?
22