Moj profil

Rolice sa balancanom

45 minuta
39
Rolice sa balancanom

Lagano i ukusno vegetarijansko jelo kao storeno  za ove proljetne dane . 

Lagano i ukusno vegetarijansko jelo kao storeno  za ove proljetne dane . 

Sastojci

za
100 ml crnog vina
1 pecena crvena paprika
200 g blansiranog spinata
2 nasjeckane ljutke
3 zlice nasjeckanog bosiljka

Priprema

1.

U zdjeli sa mijesanje pomijeaj umak i vino . Pa polovicu mjesavine ispi u posudu za pecenje . Pecnicu ugrij na 200 stupnjiva .

2.

Balancanu narezi na 6 ploski . Poslozi ih na tanjur koji moze ici u mikraovalnu , pa zagrijavaj svaku snitu po 30 sek ili dok ne omeksaju i postanu savitljive . Ostavi da se ohlade .

3.

U posebnu zdjelu izmijesaj nasjeckanu papriku , spinat , ricottu , parmezan , ljutiku i bosiljak .  Probaj pa ako trebas dodaj soli ( nekada parmezan zna biti slaniji ) .

4.

Ohladjene snite balancane poslozi na ravnu povrsinu , pa podijeli pripremljeni nadjev izmedju snita . Nadjev ravnomjerno rasporedi duz snite . Svaku premazanu snitu urolaj u rolicu .

5.

Rolice poslozi u pripremljeni pekac sa umakom . Svaku rolicu lagano premazi sa uljem . I stavi u ugrijanu pecnicu . Peci 30-40 min dok se sve ne ugrije i lagano porumeni po rubovima .

6.

Ostatak umaka prebaci u posudu za kuhanje i kuhaj 10-tak mn , dok alkohol iz vina ne ishlapi . Umak prebaci u zdjelicu i serviraj uz pecene rolice za one koj vole vise umaka .

Posluživanje

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Balancane(1)

8

Hvala puno Tina .

Divota na tanjuru 🙂

Hvala drage moje .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Rolnice od patlidžana
BrankaI

Rolnice od patlidžana