Šparoge se mogu pripremati na jako puno načina. Mojima se sviđa i ovako.....
Šparoge se mogu pripremati na jako puno načina. Mojima se sviđa i ovako.....
Sastojci
Priprema
Šparoge očistiti, tj. odrezati tvrdi dio a ostalo izrezati na komadiće dužine oko 4 - 5 cm ( otprilike ), kuhati 10 min u vodi u koji je dodano žlica soli i žlica šećera. Ocijediti.
Presanu šunku ili slaninu izrezati na tanke četvrtaste kriške. Na svaku krišku staviti nekoliko šparoga i uviti u rolicu.
Prikladnu posudu namazati masnoćom( ulje ili mast) i posuti brašnom ( kao za kolače da se ne lijepi). Složiti rolice. Ako ostane šparoga, složiti gore.
Jaja izmiješati sa vrhnjem dodati po želji začine (vegeta , sol, papar ) ali ne puno da ne bude preslano i preliti po rolicama. Peći da porumeni.
Peći na 200 C dok ne porumeni.
Posluživanje
Poslužiti uz neku salatu.
Količina namirnica se može upotrijebiti po želji i potrebi. Ovdje su navedene samo okvirne količine.
Dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
2