Moj profil

Rolice sa suhim vocem

60 minuta
25
Rolice sa suhim vocem

Pravi bozicni keksici prepuni suhog voca tipicnog kako za ovaj blagdan tako i za ovo godisnje doba . Pa kad jos sve blago zacinite  cimetom onda dobijete izuzetno ukusan kolacic koji ce vas osvojiti sa prvim zalogajem . 

Pravi bozicni keksici prepuni suhog voca tipicnog kako za ovaj blagdan tako i za ovo godisnje doba . Pa kad jos sve blago zacinite  cimetom onda dobijete izuzetno ukusan kolacic koji ce vas osvojiti sa prvim zalogajem . 

Sastojci

Nadjev
180 g suhih sljiva
150 g suhih datulja
125 ml tople vode
Dorada
kristal secer
secerna glazura

Priprema

1.

Najprije napravi nadjev tako da bude spreman jer tijesto ne treba rashladiti u hladnjaku prije razvlacenja . Smokvama odstrani peteljke , sljivama i datuljama kostice i sve krupno nasjeckaj , pa prebaci u multipraktik i samelji . Dodaj toplu vodu i nastavi mljeti voce dok ne dobijes smjesu koja je maziva . Ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

Za tijesto prosij skupa brasno , cimet , prasak , sodu i secer , sve ovo stavi u multipraktik , pa dodaj maslac i sir i pulsiraj 7-8 puta dok se sir i maslac ne usitne . Jaje , vaniliju i koricu lagano izmuti , pa dodaj u gornju smjesu . Pulsiraj dok se ne oblikuje kugla tijesta . 

3.

Tijesto prebaci na pobrasnjenu povrsinu i razvuci u pravokutnik dimenzija 30x50 cm . Cijelu povrsinu tijesta premazi pripremljenim nadjevom , pa urolaj u dugacku roladu . Roladu prebaci na pleh i prekrij , pa stavi u hladnjak da se dobro rashladi 30 min . 

4.

Rashladjeni rolad premazi vodom sa svih strana , pa ga urolaj u krupni kristal secer . Narezi rolad na ploske debljine 1,1/2 - 2 cm , slazi na lim oblozen papirom za pecenje i peci u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 15-18 min . dok ne porumene po rubovima  . 

5.

Pecene keksice prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi i ako zelis isaraj ih secernom glazurom ( Za glazuru u secer u prahu dodaji pomalo vode ili soka od limuna uz stalno mijesanje dok ne dobijes smjesu gustu kao med ) . Ostavi keksice da se glazura ukruti , pa tek onda prebaci u kutiju sa cvrstim poklopcem . 

  • Štrudlice(1)
  • Prhko(1)
  • Punjeni-keksi(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Nadjev(1)
  • Rolnice(1)
  • Aromatično(1)
  • Puzici(1)
  • Kolaci-keksi(1)

2

Hvala puno , bas mi je drago da su vam se svidjeli .

Mama ih radila za Bozic, fenomenalni su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keks rolada/rolat od keksa
BiserkO

Keks rolada/rolat od keksa

Posni rolat od keksa i kokosa
bellissimo

Posni rolat od keksa i kokosa