Moj profil
Taana
24.11.2020.

Roll Pileći cordon

5

Napravite laganu većeru ovim slasnim kolutovima od pilećeg cordon blua ..samo malo sastojaka, odličan obrok je gotov ...

Napravite laganu većeru ovim slasnim kolutovima od pilećeg cordon blua ..samo malo sastojaka, odličan obrok je gotov ...

Taana
24.11.2020.

Sastojci

2 kom pileća prsa
8 kriški sira ..gauda ili neki drugi
8 kriški šunke u ovitku
1 žličica talijanskih zaćina
2 žlice dijon senfa i žličica meda za preljev
Dizano tijesto
400 gr Pšeničnog glatkog brašna
1 (7gr) suhi kvasac Dolcela
sol, žlica maslinovog ulja i voda

Priprema

1.

Skuhati piletinu u komadu , kada bude kuhano ..malo prepeći ohladiti i narezati na tanke kriške

Od brašana kvasca , soli i  vode napraviti dizano tijesto ..

Razvaljati ga u dugački pravokutnik

Pospite talijanskim začinima ..

Na tijesto slažite prvo sir, zatim šunku  i na kraju pileća prsa

2.

Zarolajte kao kolut  i narezati na  8 ili 10 koluta ..

Stavite u okruglu posudu za pećenje  i pecite  20 minuta, na 180" dok ne porumene

3.

Pomiješajte med i senf i po želji  poslužite s kiflicama ..

4.

umak od senfa stavite na roll

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.