Moj profil

rolne od mlevenog mesa

52
rolne od mlevenog mesa

Sastojci

300g brasna
1dl ulja + 1 kasika ulja
2 kasicice soli
100g dimnjene slanine
veza persuna, pola kasicice bibera

Priprema

1.

brasno pomesati sa jajima, kasikom ulja i pola kasicice soli, pa umesiti glatko testo i ostaviti da odstoji 1 sat. Crni luk iseci na kockice i proprziti na ulju, dodati meso, posoliti i pobiberiti. Slaninu iseci na kockice, dodati u meso i dinstati zajedno jos 10 minuta. I persun sitno iseci. Testo razvuci u oblik pravougaonika, namazati filom i posuti persunom, urolati sve to i seci na komade sirine oko 5 cm. Slagati u vatrostalnu ciniju i preliti sa jajima umucenim sa pavlakom. Poklopiti vatrostalnu i peci oko 45 minuta na 200 stepeni. Prijatno!

Posluživanje

ja dodam pred kraj i rendanog sira (kackavalja) i ostavim otvoreno da se lepo zapece

  • Meso(2)
  • Rolat(1)
  • Faširano meso(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Pita-sa-mesom(1)
  • Pr(1)
  • Jela-od-mlevenog-mesa(1)
  • Fasir(1)
  • Ručak(1)

7

moze verovatno, sto ne bi moglo, pusti masti na volju...

a umesto testa mogu lazanje

....fino....🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskave rolnice od hleba
Pomoravka

Hrskave rolnice od hleba

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana