rolne od mlevenog mesa

brasno pomesati sa jajima, kasikom ulja i pola kasicice soli, pa umesiti glatko testo i ostaviti da odstoji 1 sat. Crni luk iseci na kockice i proprziti na ulju, dodati meso, posoliti i pobiberiti. Slaninu iseci na kockice, dodati u meso i dinstati zajedno jos 10 minuta. I persun sitno iseci. Testo razvuci u oblik pravougaonika, namazati filom i posuti persunom, urolati sve to i seci na komade sirine oko 5 cm. Slagati u vatrostalnu ciniju i preliti sa jajima umucenim sa pavlakom. Poklopiti vatrostalnu i peci oko 45 minuta na 200 stepeni. Prijatno!