zamrznuto lisnato ima po dućanima na svakom koraku, ali potrudite se da nabavote sveže, već razvaljano testo jer je ukus i rezultat mnogo bolji
zamrznuto lisnato ima po dućanima na svakom koraku, ali potrudite se da nabavote sveže, već razvaljano testo jer je ukus i rezultat mnogo bolji
Sastojci
Priprema
lagano razviti gotovo lisnato.ono koje ja koristim je debljine 2-3mm ne deblje
isečem tračice debljine 1-1,5cm
lagano umutim jedno jaje, spremim kristal šećer u tanjiru
modle za rolnice-valjčiće od metala premažem margarinom
tračicu lagano premažem jajetom ,zamotam oko valjka, premažem jajetom i uvaljam u kristal šećer
peče se u prednodno zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 10-15 minuta-do zlatne boje testa, možda i kraće
sa modli ih pažljivo skinite dok su još mlaki
umutiti slatku pavlaku u šlag,filovati rolnice uz pomoć špric kese, ukrasiti čoko mrvicama
Posluživanje
uz svaku kaficu, posle ručka, za užinu ili kasno večernje uživanje
Kako je tebi ispao recept?
1