Moj profil

Rolnice od plavog patlidžana

35
Rolnice od plavog patlidžana

Moj dragi ne voli patlidžan,ni u jednom obliku.Tako da je on za ručak dobio musaku od blitve.Kada je video šta je u mom i Milicinom tanjiru,hteo je "samo da proba mada zna da mu se neće sviđati".Epilog priče:tuča za poslednju rolnicu…

Moj dragi ne voli patlidžan,ni u jednom obliku.Tako da je on za ručak dobio musaku od blitve.Kada je video šta je u mom i Milicinom tanjiru,hteo je "samo da proba mada zna da mu se neće sviđati".Epilog priče:tuča za poslednju rolnicu…

Sastojci

2 glavice crnog luka
2 kašike tvrdog sira(kačkavalja)
4 veća paradajza
peršun,prezle,beli luk,so,biber,ulje

Priprema

1.

Patlidžan isecite na duge trake, pa ga posolite da pusti vodu.

2.

Na sitno seckanoj glavici crnog luka izdinstajte meso, dodajte so, biber, kašiku prezle, peršun, jaje i sir.

3.

Patlidžan operite, obrišite, uvaljajte u prezle i ispržite.

4.

Na patlidžan stavljajte nadev, uvijajte u rolne i pričvrstite čačkalicama, pa ih ređajte u vatrostalnu.

5.

Na malo ulja ispržite sitno seckanu glavicu luka, pa mu dodajte sitno seckan paradajz i malo propržite.Dodajte beli luk, peršun, so i biber.

6.

Prelijte preko patlidžana, pa sve zapecite 10-tak minuta.

  • Patlidžan(2)
  • Fina jela(1)
  • Patlidzani(1)
  • Patlidani(1)
  • Patlidjan(1)
  • Pred(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)
  • Pa-ti(1)

10

Od "mamine proje by " ja zalutah u svu ovu lepotu.... hvala na divnim receptima

ah ti muški.. ovo je super.

Dobro zvuci.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)