Moj profil
A-dam
27.1.2010.

Rolnice od tikvica

13
A-dam
27.1.2010.

Sastojci

3-4 tikvice
300-400 gr mesanog sira (feta + mozarella + ricotta) moze i feta sa pavlakom, po sopstvenom ukusu
malo brasna za pohovanje
ulje za przenje

Priprema

1.

Tikvice iseci na tanke snite, malo posoliti i ostaviti 10 min. da odstoje. Malo ih izbrisati papirnom salvetom jer one puste vodu.

2.

Zatim svaku snitu uvaljati u brasno i na ulju malo proprziti. U medjuvremenu spremiti nadev po sopstvenom ukusu i sta zelite. Ja sam moje filovala sa mesavinom fete, ricotte i mozarelle, dakle jedna kugla mozarelle se isitni dodala sam fetu i na kraju ricottu da sve to poveze. Filovane tikvice poslagati u podmazan pleh i kratko ih propeci u rerni na nizoj temperaturi (oko 160*C) samo dok blago ne porumene.

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Jelo-od-tikvice(1)
  • Rolnice-od-tikvica(1)

3

Odlična ideja…

Finooo…

Odlicno…mmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)