Moj profil

Rolnice od tikvica i viršli u bešamelu

20
Rolnice od tikvica i viršli u bešamelu

Bezbroj je načina i kombinacija kako spremiti tikvice, ovo je jedan od njih :) 

Bezbroj je načina i kombinacija kako spremiti tikvice, ovo je jedan od njih :) 

Sastojci

potrebno je
2 kom tikvice
1 pakovanje (10 kom) viršli
15-ak listića sira, gauda
za bešamel sos
30 g maslaca
1 kašika brašna
250 ml mlijeka
1 kom jaje
malo soli

Priprema

1.

Tikvice isjeći na tanke listiće po dužini, malo ih posoliti i ostaviti da puste vodu. U tavi na malo ulja prepržiti ih da blago porumene sa obe strane. Ostaviti ih da se ohlade.

2.

Za bešamel sos u manjoj šerpi zagrijati maslac, sipati brašno i miješati da se malo uprži, sipati vrelo mlijeko i kuvati da se sos zgusne, u mlako dodati jaje i 1/3 naribanog tvrdog sira, malo muškatnog oraščića i izmiješati.

3.

Viršle i sir isjeći dužinu kao što je širina listića tikvice. Na listić ohlađene tikvice staviti sir, na jedan kraj staviti viršlu i zarolati.

4.

Rernu zagrijati na 200 C. Kalup za pečenje premazati sa malo ulja, rolnice slagati uspravno, sa malim razmacima, posuti sa 1/3 naribanog sira i staviti u zagrijanu rernu da se malo zapeku, 10-15 min. Preliti bešamel sosom, posuti ostatak naribanog tvrdog sira i vratiti da se zapeče, 10-ak min.

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tikvice(1)

3

Moj sin i ja smo sve potamanili, morala sam mom dragom praviti drugo 😁🤗

Hvala Tina 🙂

Super kombinacija i super ljetno jelo 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolnice s tikvicama
Pomoravka

Rolnice s tikvicama

Rolnice od tikvica sa divljim lukom
maslinka

Rolnice od tikvica sa divljim lukom