Moj profil

Rolnice s piletinom i povrćem

40 minuta
23
Rolnice s piletinom i povrćem

Spoj istoka i zapada...

Spoj istoka i zapada...

Sastojci

za
5 komada rižinih palačinki(spring roll wraps)ima ih kupiti u svim većim centrima
1 žličica đumbira u prahu
2 komada pilećih prsa
soja umak
1-2 žlice chilly umak
1 šaka azijske tjestenine(također je ima kupiti u svim većim centrima)
2 komada ribane mrkve
2 šake ribanog kupusa
brašno,jaja,mrvice
1 žlica wok ulja(centri;)

Priprema

1.

Pileća prsa izrezati na kockice,začiniti s dvije žlice soja umaka i pustiti da se marinira desetak minuta.U wok tavi na wok ulju prepržiti mariniranu piletinu,te ju izvaditi i staviti u zdjelu.U medjuvremenu skuhati azjsku tjesteninu,iscjediti ju i prebaciti u zdjelu s piletinom.U woku na još malo ulja pržiti ribanu mrkvu i kupus,začiniti s 2-3 žlice soja umaka,đumbirom i chilly umakom.Povrće također dodati u zdjelu s piletinom i tjesteninom.

2.

Pripremiti posudu s vrućom vodom.Palačinku od riže uroniti u vruću vodu par sekundi dok ne omekša,a zatim ju raširiti na tanjur,staviti na nju dvije žlice pripremljenog nadjeva i zarolati kao sarmu.Tako pripremiti sve palačinke.

3.

Ovo je korak koji se radi po želji svakog: ja rolne poham,dakle,brašno,jaja,mrvice,jer su meni i mojim ukućanima tako najukusnije, ali mogu se jesti sirove,ili se mogu pržiti u vrućem ulju.U originalu,kada su umotane u rižinu palačinku,jedu se sirove.

4.

Umjesto rižinih palačinki možete rolnice praviti od tijesta za savijače, umjesto wok ulja možete koristiti maslinovo ili kukuruzno ulje....također, volite li ljuto,slobodno dodajte još chillija;)

Posluživanje

Poslužite ih uz rižu,ili kao predjelo.

  • Ljuta jela(1)
  • Rizine-palacinke(1)
  • Ist(1)
  • Tajlandska kuhinja(1)
  • Tajland(1)
  • Istok(1)
  • Pohano-meso(1)
  • Tajland-riza(1)
  • Povrće -(1)

2

Drago mi je, sigurna sam da cete ih cesto raditi😉

Radila sam ga danas i odusevljena sam. Tako fino a tako lagano za napraviti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pikant rolice-”Lilly-cool”
carica69

Pikant rolice-”Lilly-cool”