Rolnice sa jagodama i bijelom glazurom

Ugrijati mlijeko i vodu da budu toplo, dodati kvasac da nadodje. U vanglicu staviti brasno, dodati secer, jaje, so, rastopljen puter i zamijesiti sa nadoslim kvascem. Ostaviti tijesto da odstoji oko sat vremena. Razviti tijesto na dimenziju otprilike 20x35 cm . Premazati dzemom, posuti secerom. U originalnom recptu se posipa i cimetom, ali ja nisam. Isjeci nozem da se dobije 12 ruzica Poredjati u podmazan pleh. Ostaviti rolnice oko pola sata da nadodju. Ja sam ih pekla prvih 5 min na 220C, pa sam jos 10-tak minuta pekla na 200C.Ja inace sva peciva pecem tako. Prvih pet minuta na visokoj temp, pa smanjujem da se dopece. U medjuvremenu sam pripremila preliv. Krem sir, puter, secer u prahu, slatku pavlaku i vanila ekstrakt izmijesati i umutiti mikserom. Tople rolnice preliti bijelom glazurom i ostaviti da se ohlade.

Napomena: 1 cup je 250 ml