Moj profil

Rolnice sa krem sirom i mesom

14

Pogodne za putovanja,uzinu,predjelo...

Pogodne za putovanja,uzinu,predjelo...

Sastojci

Tijesto
Solja = 240 ml
8 solja brasna
2 male kasike suhog kvasca
1 mala kasika praska za pecivo
2 male kasike soli
1 kasika secera
1 solja jogurta
2 solje tople vode
Nadjev
4 kasike ulja
2 male kasike soli
2 male kasike bijelog luka u prahu
1 mala kasika luka u prahu
1 kasika suhog vlasca
2 kasike sitno sjeckanog bosiljka
450 g krem sira (ja koristim philadelphia sir)
I jos
100 g maslaca

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite tvrdje tijesto.Premazite sa malo ulja,prekrijte plasticnom folijom  i ostavite da nadolazi sat vremena.

2.

Mljeveno meso dinstajte dok ne nestane vode od mesa.Dodajte sve navedene zacine i dinstajte jos nekoliko minuta.Ocijedite od viska masnoce i ostavite da se malo ohladi.U ohladjeno meso dodajte krem sir sobne temperature i sve dobro pomijesajte.

3.

Kada je tijesto nadoslo istresite ga na pobrasnjenu radnu povrsinu i podijelite na 3 dijela.Svaki komad tijesta razvucite na od prilike 40x25 cm.

4.

Tijesto premazite sa nadjevom i zamotajte u rolat.

Rezite rolnice od prilike 2 cm debljine i redajte u tepsiju prethodno oblozenu papirom za pecenje.Ostavite prostora izmedju.Kada ste utrosili sve tijesto,stavite na svaku rolnicu komadic maslaca.

5.

Ostavite da nadolaze tridesetak minuta.

Pecite nadosle rolnice u prethodno zagrijanoj pecnici na 210 stepeni 25 minuta ili dok fino ne porumene,ovisno od pecnice.

2

Hvala 🙂❤️

ovo mi je simpa pecivo... ide za probu 👋