Moj profil

Rolnice sa povrcem

45 minuta
140
Rolnice sa povrcem

Mozete ih posluziti za party, dorucak ili veceru...

Mozete ih posluziti za party, dorucak ili veceru...

Sastojci

za
4 kore za pitu/gibanicu
200 gr mesavine pecuraka po vasoj zelji, ili samo jedna vrsta
1/2 crvene paprike,isecene na kockice
1/2 zelene paprike, isecene na kockem moze i ljuta ako volite
1 manja tikvica isecena na kocke
1 sargarepa/mrkva narendana na srednjim rupama trenice/rende
1 struk praziluka,sitno naseckanog
2-3 struka mladog luka ( ako nemate i ne morate) sitno iseckanog
po ukusu bibera i vegete
1 kasika persuna
1/2 kasicice timijana (thyme)
po potrebi ulje

Priprema

1.

U serpu sipati malo ulja, zagrejarti ga na osrednjoj temperaturi, pa dodati iseckani praziluk, proprziti ga par minuta pa dodati mladi luk i prziti jedan minut.

2.

Tome dodati naribanu sargarepu/mrkvu pa i nju proprziti, ako vam je potrebno jos ulja, nemojte dodavati ulje, dodajte po malo vode i dinstajte dalje.

Dodati iseckanu crvenu i zelenu papriku pa je proprzite i onda dodati iseckane pecurke,koje god imate i prziti ih dok vam sva voda ne uvri, koju su one ispustile, na kraju dodati tikvice i isprziti i njih.

3.

Isprzenom povrcu dodati vegetu i biber po ukusu,iseckani persun i timijan i onda staviti kasiku hlebnih mrvica, u slucaju da vam je smesa jos uvek vlazna,dodati jos malo mrvica.

4.

Kore za pitu/gibanicu prerezati na 3 dela po sirini.

Svaki deo premazati uljem sa kuhinjskom cetkicom.

5.

Na svaku premazanu koru, na sredini, staviti po kasiku isprzene smese.

6.

Obe ivice sa strane, podviti prema unutra preko fila, da vam ne iscuri i urolati.

7.

Redjati rolnice na pleh koji ste postavili sa papirom za pecenje, premazati ih sa uljem i posuti krupnom solju i susamom.

8.

Peci ih u prethodno zagrejanoj pecnici na 175*C oko pola sata ili dok vam ne porumene.

9.

Posluziti ih tople za veceru, predjelo ili dorucak sa jogurtom.

10.

Bon Appetit!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback