Moj profil
Vrlo jednostavno a jako brzo pripreljeno predjelo…..slika govori vise od rijeci :-)
Vrlo jednostavno a jako brzo pripreljeno predjelo…..slika govori vise od rijeci :-)
Sastojci
Priprema
1.
Izrezani patlidjan malo posolite i ostavite ga 15 minuta na stranu. Odlezane snite ritisnite papirnatom salvetom da upije sto vise tecnosti, a zatim pospite s par kapi maslinog ulja svaku snitu.
2.
Na zagrijani rostilj ili toster za vruce sendvice, ispecite patlidjane.
3.
Patlidjan premazite sa pavlakom, pospite malo bibera i izdrobite koziji sir.
4.
Stavite listice persuna preko, zamotajte i slazite na tacnu. Sluzite toplo.
Posluživanje
Umjesto paclake mozete koristiti majonezu a koziji sir zamijeniti fetom ili nekim drugim, vama prihvatljivim sirom.
15