Moj profil

rolovana piletina

75
rolovana piletina

obozavam piletinu na sve načine,ali ovaj mi je najdrazi :)

obozavam piletinu na sve načine,ali ovaj mi je najdrazi :)

Sastojci

potrebno je
1kg pilećih bataka bez kosti
300 gr šunkarice
200gr sir edamer ili po vašoj zelji
so.vegeta,biber,aleva paprika,
beli luk,peršunov list,ulje,malo belog vina

Priprema

1.

u zdelicu sipati soli oko pola kafene kašičice, 1 k.kašičicu vegete, malo bibera, 1 k.kašiku aleve paprike, 2-3 kašike ulja, 1/2 dl vina belog, 3 čena belog luka izgnečenog sve to lepo promešati.

2.

pileće batake koje ste odvojili od kosti premazati sa ovom marinadom.

3.

najlonsku foliju staviti na sto i preko nje polako stavljati batake, zatim sunkaricu malo deblje isečenu, zatim sir i na kraju šampinjone tanko isečene.preko toga sipati iseckani peršun.

4.

pomoču folije lagano urolati meso i učvrstiti ga sa kuvarskim koncem ili mrezicom za rolate.

5.

peći na 200 c oko 40 minuta, i pred kraj pečenja povećati temparaturu na 250 c i peći još 5 minuta .

6.

ja sam uz ovo pekla krompir i crvene paprike, samo krompir i paprike stavim posle 20 minuta pečenja rolata, jer njima treba manje vremena da se ispeku.

7.

kada je gotovo najbolje je ostaviti malo da se prohladi pa tek onda seći.

8.

prijatno :)

Posluživanje

u vreme pečenja rolat mozete povremeno zalivati sa mešavinom vode i vegete,ali ne previše.

  • Piletina(7)
  • Piletina-rolana(1)
  • Meso(1)
  • GLAVNA JELA(1)

18

super je

ma ovo prolazi garant

oh ho ho ….. SAVRŠENO !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kako napraviti rolovano pile
melitakeller

Kako napraviti rolovano pile