Jutros, dok sam bila kod frizera, pročitala sam u nekim novinama ovaj recept i riješila da ga odmah isprobam. Iskreno, ni sama nisam očekivala da će biti ovako ukusno.
Jutros, dok sam bila kod frizera, pročitala sam u nekim novinama ovaj recept i riješila da ga odmah isprobam. Iskreno, ni sama nisam očekivala da će biti ovako ukusno.
Sastojci
Priprema
Pileće grudi izrezati na šnicle i dobro ih izlupati dok ne postanu tanke. Na svaku šnislu staviti list pršute i zajedno urolovati. Pričvrstiti čačkalicom.
Rolnice pržiti na malo ulja dok ne dobije lijepu zlatnu boju i dok ne bude gotovo.
Vaditi hvataljkama, malo iscjediti masnoću i servirati na tanjir.
Prosuti višak masnoće u kojem se meso pržilo i u tavu dodati bešamel sos, bosiljak i origano da proključa.
Posluživanje
Služiti toplo sa rižom (ili neki drugi prilog po izboru), meso preliti sa toplim sosom.
2