Veoma ukusne i hrckave
Sastojci
Priprema
Za jedan rolat potrebno je 7 kora. Svaka kora se prska sa mesavinom od rastopljenog margarina i mineralne vode. Prva kora prska se sa mesavinom vode i margarina, zatim redi se druga kora i ona se prska, a zatimse redi tanko na kolutove isecena sunka po celoj povrsini kore, zatim vrz trece poprskane kore redi se iseckani sir ili kackavalj po zelji, zatim cetvrta poprskana kora koja se maze samo kecapom i soli origanom po zelji, zatim ide peta poprskana kora koja se maze mesavinom majoneza i pavlake(odnos po zelji). Na kraju sesta i sedma kora samo se prskaju mesavinom margarina i mineralne vode. Tako skladno poredjene kore pazljivo se motaju u rolat koji treba da odstoji sat-dva, a zatim koso se sece i se redi u podmackan margarinom ili puterom pleh i se peku na 200 stepena oko dvadesetak min. Pre pecenja mogu po zelji da se premazev sa mesavinom pavlake i jaja, ali ne mora. Se sluzat sa jogurtom, pavlake …...
Ja pravim slične špecije, ali je bitno da se tako umotana rolada stavi u zamrzivač na pola sata-sat da se nadev stegne, da se ne raspada i curi kad se seče.
Kako je tebi ispao recept?
3