Piletina, sir, slaninica i jos na kraju sos od vrhnja za kuvanje
Piletina, sir, slaninica i jos na kraju sos od vrhnja za kuvanje
Sastojci
Priprema
Bijelo meso odkostiti i od svake polovine napraviti po 2 snicle pa ih rastuci i na svaku sloziti po parce sunkarice i kackavalja(moze se izrezati na stanglice da bi se snicle lakse uvile) urolati kao sarmice i zatim svaku sniclu umotati u slaninu(za svaku sniclu po dvije snite slanine).
Peci na teflonskom tiganju koji je samo malo podmazan i to poklopljeno na nizoj temperaturi a sa strane u tiganj dodati bijeli luk da samo pusti miris.
Kada su snicle gotove maci luk a naliti vrhnjem i prokuvati da se sos amlo zgusne.
Za prilog poprziti gotovo povrce( ova kombinacija koju sam ja koristila sadrzi pirinac, zrna kukuruza, papriku, sargarepu, crni luk i malo margarina). Krompir takodje isprziti.
9