Moj profil

Rolovane pilece snicle u sosu od sampinjona

34
Rolovane pilece snicle u sosu od sampinjona

Moj jucerasnji rucak

Moj jucerasnji rucak

Sastojci

Snicle
1 bijelo meso(ili 2 filea)
4 parceta sunkarice
4 parceta sira trapista
8 snita slanine pancete
150-200 gr sampinjona
1 glavica crnog luka
Prilog (za 2 osobe)
2 kasike pirinca
100 gr mijesanog povrca za djuvec(sargarepa, boranija, grasak, crvena paprika)

Priprema

1.

Bijelo meso odkostiti i od svake polovine napraviti po 2 snicle pa ih rastuci i na svaku sloziti po parce sunkarice i kackavalja(moze se izrezati na stanglice da bi se snicle lakse uvile) urolati kao sarmice i zatim svaku sniclu umotati u slaninu(za svaku sniclu po dvije snite slanine).

2.

Na teflonskom tiganju na malo ulja poprziti glavicu sitno sjeckanog crnog luka pa dodati sampinjone i naliti vodom. Prodinstati pa skloniti na tanjir a tiganj opet malo podmazati pa sloziti snicle, poklopiti i peci tj prziti na nizoj temperaturi. Sa strane u tiganj dodati bijeli luk da samo pusti miris.

3.

Kada su snicle gotove maci luk a vratiti sampinjone i naliti vrhnjem pa prokuvati da se sos malo zgusne.

4.

Za prilog poprziti luk na malo ulja dodati zamrznuto povrce ( ova kombinacija koju sam ja koristila sadrzi grasak, papriku, sargarepu, boraniju ) i pirinac pa proprziti naliti vodom i prodinstati da se povrce skuva. Krompir takodje isprziti.

Posluživanje

Evo jos jedna slicica
https://www.coolinarika.com/slika/21906

  • Meso-piletina(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Picek za rucak(1)
  • Slana-jela-piletina(1)
  • Ručak(1)
  • Mahune(1)
  • Piletina(1)
  • Glavno jelo*(1)

6

Fantasticno i ukusno pre svega!:))5+

Jako jako fino i kako kaze 1949 kad dodje na red…

super…ide u omiljene, pa kad dode na red

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Snicle u sosu od senfa
vonzi

Snicle u sosu od senfa

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu