Moj profil

Rolovano pile

180 minuta
61
Rolovano pile

Rolovano pile na moj nacin..

Rolovano pile na moj nacin..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
pile oko 2.5 kg
senf
začini vegeta, biber....
slanina pančeta oko 200 gr
sir kačkavalj oko 200 gr
suvi vrat oko 200 gr
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Strpljenje, dobra volja i veština pa odkostiti pile :-)

Od beline seći stavljati na mesta gde ima manje mesa, premazati sa senfom i začinima (vegeta, biber..)

Preko cele površine poređati tanko sečenu slaninu pančetu, preko toga sir kačkavalj a preko njega tanko narezan suvi vrat.

Sve to čvrsto urolati i uvezati sa kanpom ili navući mrezicu.

Tepsiju nauljiti i naliti malo vode, rolat odgore posuti sa vegetom, staviti ga u tepsiju, pokriti alu-folijom peći oko sat na umerenoj temperaturi.Posle toga skinuti foliju povećati temperaturu i zapeći još malo uz povremeno prelivanje sa tečnošću od pečenja.

Posluživanje

Može se služiti odmah a može i hladan...još bolje se seče kad je ohlađen.

  • Piletina(5)
  • Ručak(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Pileshko(1)
  • Rolovano(1)
  • Slano(1)

25

Hvali ti Mary1 na poverenju! 👋

Super!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolovana Piletina
Jogi-o

Rolovana Piletina