Sastojci
Priprema
Pilece bijelo meso isjeci u sniclu. Od jednog filea treba da se dobije jedna veca snicla. Snicle poredjati jednu do druge, ali da se ivice preklapaju. Pokriti sa providnom folijom, pa istuci.
Od svih snicli mora se dobiti jedna velika snicla.
Aluminijumsku foliju premazati sa malo ulja.
Poredjati listove slanine jednu do druge, tako de se ivice preklapaju.
Na slaninu staviti sniclu od piletine. Premazati je sa senfom, pa poredjati listove mortadele sa maslinama.
Mortadelu premazati sa 2kas. krem sira, poredjati dimljenu kobasicu i listove bijelog luka.
Preko poredjati listove kackavalja, i listove kisjelog krastavca.
Posuti sa persunom, i sa malo karija.
Pomocu folije uviti piletinu u rolat.
Zajedno sa folijom, staviti u namazan pleh.
Peci sat vremena na 200 stepeni.
Pred kraj maci foliju, pa zapeci jos 10 minuta da porumeni.
Mlade krompirice isjeci na pola, zaciniti ih, pa poredjati u namazan pleh. peci da porumeni.
1