Moj profil

Roscici s orasima

18

Recept iz knjige"Kolaci carolija uzitaka"

Recept iz knjige"Kolaci carolija uzitaka"

Sastojci

6 zlica mlijeka
12 zlica ulja
160g secera
1 prasak za pecivo
600g brasna
NADJEV
100g secera
1-2 zlice ruma
4-5 zlica vode
1 zumanjak i malo mlijeka za premazati roscice

Priprema

1.

Sve sastojke za tijesto pomijesajte i zamijesite glatko tijesto.Oblikujte 6 kugli i svaku razvaljajte u krug velicine plitkog tanjura. Svaki krug prerezite poprecno na 8 dijelova i na svaki dio stavite hrpicu nadjeva (nadjeva ima dovoljno,pa nemorate stediti). Oblikujte roscice,premazite mjesavinom zumanjka i mlijeka i pecite na 190°C-25 minuta.

2.

Za nadjev,mjesajte orahe s secerom,rumom i bjelanjkom,dodajte vode da masa bude maziva.

3.

U original receptu je tijesta u pola manje,pa mi je uvijek ostalo viska nadjeva,ovako je taman.

  • Orasi(2)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.