Moj profil

Roscici sa sunkom

60 minuta
14
Roscici sa sunkom

Brzi i jednostavni roscici koji se prave sa praskom za pecivo , a nadjev nemora biti slani mozete ih puniti i sa slatkim nadjevima ako to zelite . 

Brzi i jednostavni roscici koji se prave sa praskom za pecivo , a nadjev nemora biti slani mozete ih puniti i sa slatkim nadjevima ako to zelite . 

Sastojci

Tijesto
1/4 zlicice soli
Prstohvat papra i muskatnog orascica za slanu verziju
Nadjev
200 g tanko narezane sunke
200 g sira narezanog na listice
Premaz
2 zlice vode ili mlijeka
bijeli i crni sezam za posipanje

Priprema

1.

Najprije ocijedite sir , a to mozete napraviti i vece prije . U cjedilo stavite sir i stavite da se dobro ocijedi oko 1 sat . Brasno prosij skupa sa praskom , soli i zacinima , pa u sredinu napravi udubljenje i stavite sir i maslac narezan na listice . Brzo umijesite tijesto , ali da se vide komadici maslaca , pa ga umotajte u foliju i ostavite u hladnjak da se malo rashladi oko 1 sat . 

2.

Tijesto tanko razvuci na pobrasnjenoj povrsini i narezi na trokute . Na svaki trokut stavi snitu sunke i sira , pa urolaj u roscice . Oblikovane rosice prebaci na lim oblozen papirom za pecenje i premazi sa zumanjkom pomijesanim sa vodom ili mlijekom . Pospi sve sa sezamom . 

3.

Peci roscice u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 20-22 min . dok lijepo ne porumene . Pecene roscice prebaci na resetku za hladjenje i ohladi . Serviraj tople uz casu dobro rashladjenog vaseg omiljenog piva . 

  • Bakeriescheese(1)
  • Pecivo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine