Moj profil

Rosenbrötchen

31
Rosenbrötchen

Ruza peciva,jos jedna u nizu....

Ruza peciva,jos jedna u nizu....

Sastojci

650 g brasna
12 g soli
100 ml jogurta
20 g kvasca
50 ml ulja
300 ml mlake vode
I jos:
malo mljeka za premazati,susam

Priprema

1.

Vodu umlaciti te staviti u dublju,vecu posudu u kojoj cete umjesiti tjesto i ostaviti da miruje.

2.

Dodati sad kvasac i izraditi dobro da se istopi.

Pa dodati brasno i sve ostale sastojke.

Umjesiti u glatko tjesto i ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

3.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,malo izraditi pa podjeliti na 10-12 dkelova.

4.

Svaki dio oblikovati u oblik kruga,te u srediniti kalupom okruglim napraviti krug,priteci malo.

5.

Sa strana mozem napraviti udubljenje i ostaviti peciva pokrivena da stanu 15-tak minuta.

6.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.

Peciva premazati sa mljekom,u sredini samo posuti sa susamom i staviti ih da se pecu 15-20 minuta,znaci dok fino ne porumene.

Nakon pecnja peciva prekriti folijom da malo stanu,omeksaju,ne previse,nekih 5-10 minuta.

  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Bakeries(1)

9

Hvala vam svima 🙂

Draga anavin slikice vidjela,preljepa su peciva,rumena i neodoljiva 🙂

Presrecna sam da si zadovoljna,da su vam se svidjela,ne mogu ti opisati moju radost-VELIKO hvala na povjerenju 🙂

Draga moja,ja peciva ne kupujem,samo pravim,najljepse kad zamirisu kucom.....

Ispekla sam ih jučer. Izvrsna peciva. Nekoliko ih je ostalo i od njih sam sada napravila sinu sendviče za marendu jer su i danas fina mekana. Uz ovakve recepte zbilja se ne isplati kupovati kruh i pecivo u pekari! 🙂😉

Stavila u omiljene, danas ću ih peći!😁

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Tjesto za frizider
vefa

Tjesto za frizider