Priprema
-
1.
dobro izmiksati maslac, jaja i šećer pa dodati mlijeko (ovisno o veličini jaja), naribanu koricu limuna i prosijano brašno sa pecilnim praškom.
-
2.
smjesu peći u namazanom limu, otprilike 20 min na 175°C, da dobije lijepu boju.
-
3.
jabuke naribati, pokapati limunovim sokom i staviti dinstati sa 1 žlicom šećera i cimetom.
-
4.
na pečenu koru tijesta namazati marmeladu, a na to dinstane jabuke (ja sam još posipala sa šakom zdrobljenih oraha).
-
5.
izraditi snijeg od 6 bijelanjaka sa 10 dkg štaub šećera, kojeg stavimo na vrh kolača.
- 6.
-
7.
prohlađeni kolač stavimo u frižider da se stvori rosica na šaumu i tako rashlađenoga poslužimo.
-
8.
u slast!
Posluživanje
Ja sam ovaj puta samo naribala jabuke po biskvitu, ali finije je kada se prodinstaju (kako piše u receptu).
isprobali su:
by rijeka
by vegi56
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (21)
Učitaj prethodne komentareHvala za recept :):)
Ja nisam stavila orahe, mogu drugi put.
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
od 20 godina.
odličan kolač...samo mi je ža što se nikad ne stigne ohladiti jer plane još onsko vruć...=))
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
super je što se brzo napravi a šteta što se brzo pojede